气泡小土豆

准备一个口感粉糯黄心麻皮大土豆

切块后上火蒸熟

蒸熟后用叉子碾成土豆泥，想要口感细腻的可以用料理棒或辅食机打成泥

稍凉一下碾压捣碎，这个时候的土豆泥更有粘性。

然后加入黄油和盐，我喜欢黑胡椒味道，就也加了一点，搅拌黄油融化，搅拌至融合均匀。

然后放去裱花袋中，挤成1.5CM左右的大小即可，小点的更容易气泡，更酥脆。也可以挤成长条状

放入预热好的烤箱，190℃上下火，烤35分钟左右。

中间观察下状态，每个烤箱温度不一样，别烤糊了。

这样就差不多烤好了

没等拍照，宝宝已经吃完一半了，土豆加黄油，完美搭配，宝宝追剧小零食，健康无添加，一口一口停不下来，真的一点都不难。