极简版🐙章鱼大阪烧

512人浏览 35人收藏 1人做过
不爱吃菜宝宝们的福音!! 朋友送了章鱼🐙,加上居委发的包菜,一起来做个简易版大阪烧吧

用料

极简版🐙章鱼大阪烧的做法步骤

步骤 1

包菜和章鱼切碎

步骤 2

把章鱼和包菜碎倒入碗中,加一个鸡蛋和少许面粉、少许盐,抓匀。 一边抓,一边加面粉,少量多次。

步骤 3

抓到这个样子,食材都可以粘在一起就可以啦。 面粉加的越多,越容易做。面粉越少,越好吃和健康。所以少量多次加面粉,看黏稠度可以了就不用再加了

步骤 4

平底锅加油,把调好的糊糊平摊在平底锅上,小火慢慢加热,可盖锅盖焖几分钟。

步骤 5

闻到包菜的香味时就可以翻面了,建议用盘子辅助翻面,不然容易散掉。先把饼扣到盘子里,再倒油,然后翻回锅里

展开全部
步骤 6
步骤 6

两面都煎至焦黄就可以出锅啦。最后倒上大阪烧酱,撒上葱花、海苔碎、木鱼花装饰

步骤 7

章鱼多多,超级美味又健康哟

菜谱创建时间:2022-05-14 20:35:28
打开App收藏