自制超好吃饺子馅：西葫芦炒蛋蛤蜊馅

西葫芦擦丝加盐出水后攥掉，三个鸡蛋加盐炒好放凉备用，蛤蜊肉攥水后，料酒，蚝油，十三香，猪油，生抽，白胡椒粉，盐，香油调味。

包的时候搅拌均匀入味

面团子在做馅料之前可以揉好放着醒发会

自己包可以放得多点，蛤蜊肉一个饺子里放上3-4个吃的爽～

擀皮子比外面买的更柔韧强可以包很多馅料

包好～

一盒子装好暂时不吃的，放冷冻，吃的时候煮煮，煎煎都好吃，自从外面吃过一次后，经常在家里做，很喜欢的一款。