香煎红豆糯米饼

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作者: Hannah_Fan
在微博“不二的晚餐”的分享中学来的

用料

香煎红豆糯米饼的做法步骤

步骤 1

红豆提前洗净浸泡一夜

步骤 2

红豆蒸熟,最好是可以开花的状态,取出晾凉

步骤 3

蒸红豆的时候,可以开始调面糊了,糯米粉,牛奶搅成面糊状,不能太干或太稀,并加入少量炼乳(没有也可以不加)

步骤 4

起锅,因为算是新手吧,建议用不粘锅,倒入少量的油,调成小火,然后面糊下锅,薄薄一层,在面上单独撒上红豆,并再浇上一层面糊

步骤 5

小火两面煎金黄,就可以出锅,糯叽叽的,牛奶味,炼乳香,红豆甜,这个方子很棒👍🏻

菜谱创建时间:2022-05-15 19:25:18
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