黄油饼干

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作者: 李璐一川
儿子:妈妈~我想吃您做的饼干啦~

用料

黄油饼干的做法步骤

步骤 1

李璐一川,准备食材

步骤 2

李璐一川,绵白糖55g+玉米淀粉5g,粗筛混到一起,细筛精细研磨,此步骤最少五遍哦~

步骤 3

李璐一川,蒙牛淡黄油200g一盒正好,放到筷子轻松插入即可~打蛋器低速40秒~

步骤 4

李璐一川,自制糖粉筛入~

步骤 5

李璐一川,自制糖粉打蛋器低速30秒~

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步骤 6
步骤 6

李璐一川,分两次到入全蛋液,打蛋器搅拌~

步骤 7

李璐一川,全蛋液两次搅拌完成~

步骤 8

李璐一川,筛入中劲面粉~

步骤 9

李璐一川,搅拌重~

步骤 10

李璐一川,揉成光滑面坨保鲜膜包裹放入冰箱三个小时~

步骤 11

李璐一川,拿出后擀成此状,根据模具厚度看薄厚~

步骤 12

李璐一川,模具成品~

步骤 13

李璐一川 注意:一定要放入黑色托盘中烤制~ 白色为吸油纸~ 上下管:各150℃~ 时间为:20分钟,根据自家烤箱可后边看着加时间~

步骤 14

李璐一川,完成装袋子喽~

黄油饼干的小贴士

糖粉可以少放~根据口味~

菜谱创建时间:2022-05-15 21:48:37
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