最好是含苞待放的槐树花，清水中加盐浸泡十分钟，清洗干净，控干水分。灰枣洗净控干水份，切块备用
放入蒸锅，蒸五分钟
晾晒一天一夜，有那种透气的网纱晒最好
无水无油的铁锅或者不锈钢锅，开最小火慢炒，不停翻炒，防止超糊
炒半小时后，微微发黄
炒一个小时左右
炒一个半小时，加入红枣碎
继续不停翻炒
炒干水分，槐树花焦黄色，有一股焦香味，停火，继续翻炒一会儿
盛出来晾凉，完全干透再密封保存
温水冲泡，喝一口唇齿留香。喜欢甜口的，可以搭配蜂蜜或者冰糖
家里有槐树花的，赶快炒一锅香喷喷的槐树花茶尝尝吧
槐树花炒制过程全程小火