豆腐
戴上手套抓碎
放入面粉和一个鸡蛋,还有酵母
揉成一个偏软的面团,发酵1.5小时
发酵好之后,把面团揉面排气,然后擀开,铺上韭菜碎(韭菜碎里面放了香油,盐,花椒粉),然后卷起来。不喜欢韭菜的可以换成葱花
卷起来分成等份的面团,二次醒发15分钟,然后擀开
不粘锅烙饼
小火烙至两面金黄
太宣软好吃了😋,赶紧做起来