妈妈版鲁冰花豆腐卷
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小时候阴雨天才能吃到的美食,只有那个时候老妈才有时间做这些麻烦的东西。
妈妈版鲁冰花豆腐卷的做法步骤
步骤 1
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老公和面
步骤 2
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我调馅:嫩豆腐、十三香(多放)、盐、花生油。
步骤 3
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擀大面皮,稍微厚一点,把馅平铺满在大面皮上,一层层卷起来。(简单,忘记拍了)
步骤 4
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卷好的切小段,放入油锅,淋点水盖上锅盖闷两分钟。
步骤 6
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加入稀释好的小半碗面水,盖上盖子继续大火煎。
步骤 7
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8-10分钟左右煎闷
步骤 8
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出锅,妈妈版的鲁冰花豆腐卷。特别美味!
菜谱创建时间:2022-05-16 09:05:44