70克面粉+2克软化的黄油+1勺奶粉+6克红糖+1克干酵母（酵母不要碰到黄油）🍬
少量多次加水，边加边搅拌呈絮状 再揉成一个光滑柔软的面团🥠
密封醒发至1.5-2倍大🥠
1捏捏食用碱+1小勺温水化开搅拌均匀，揉进醒发好的面团里揉匀（揣碱）
分成均匀大小的两份分别揉圆⭕
每个面团上剪3刀出6个角✂️
往外稍微揪一揪塑形🤗
2克红糖+1勺饮用水搅拌均匀，刷在面团表面🍬
200℃预热好烤箱，中层上下火烤15-20分钟左右至表面金黄焦脆即可🔥 或者空气炸锅180℃15分钟左右🔥
呐～微微甜香喷喷的老虎脚抓就好啦🐯
具体温度时间根据烤箱/空气炸锅脾气决定 勤观察