糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合成糊 糖的量可自由调整
面糊倒进深盘 水开后上锅蒸15分钟
麻薯成熟的判断标准是： 1️没有液体 2呈现米白色 3 勺子铲起的时候有阻力 如果没蒸熟吃起来就会有粉感
趁热把麻薯铲下来 放进保鲜袋里，加10g的玉米油 想要香气更足，可替换成黄油
隔袋子反复揉捏到，油分全部吸收
油揉进去之后就直接使用或者放密封盒冰箱冷藏。
如果追求拉丝，那就带上一次性手套，像小时候搅糖稀一样反复拉扯，直到能拉很长，但是不断 【高亮提醒】：手套一定要带，否则会粘手到怀疑人生
最终效果是这样的
用不完的可以密封冷藏，最长存储时间为一周。 时间再长就会变硬，无法拉丝。 适合拿来做面包、蛋黄酥、肉松小贝之类的馅料！ 和芋泥一起搭配，味道最赞！！