1.将所有的配料洗干净，木耳切丝，胡萝卜刨丝，韭菜切段，猪肉切丝
2.将鸡蛋打散，加点盐，加点水，煎成金黄色蓬松的蛋
煎鸡蛋的锅不用洗，再加点油，下肉末炒，再加入大蒜爆香
依此往锅里加入豆芽、萝卜、木耳、韭菜，大火翻炒～
翻炒均匀后再加炒好的鸡蛋，盐、生抽、十三香、鸡精～～
翻炒均匀后就可出锅了～～
附上卷饼图，嘿嘿
1.鸡蛋里加盐是为了入味点，加水可以使鸡蛋蓬松、嫩一点# 2.喜欢吃辣的再加点辣椒🌶️，会好吃些，因为老公感冒不能吃辣，我就没加了 3.菜场买的材料，忘记问价格了，只记得金额，所以记了💰，喜欢吃的可以多放些，没关系的 4.可以当菜吃，我是用来当卷饼的馅料，真的很好吃😋～