炒乌冬面【搬运】

①胡萝卜切丝， 圆白菜切丝， 洋葱切丝。 ②备好葱花。 ③鸣门卷切片。 ④肥牛片焯熟备用。 ⑤煮乌冬面，过凉水晾干，备用

调酱汁： 黑胡椒 生抽 老抽 蚝油 砂糖 淀粉 清水

①下锅炒胡萝卜丝+洋葱丝， 然后放包菜丝、盐， 炒软。 ②+煮好的乌冬面 +鸣门卷 +肥牛片， 淋入料汁。 翻炒均匀，最后撒葱段。 翻炒均匀，即可。