所有的干材料混合进一个大碗，粉类最好过下筛，稍微搅拌
西葫芦刨丝/直接搅拌机打碎
2个鸡蛋打散，加入西葫芦碎和油（如果是固体的椰子油/黄油需要先化成液体），搅拌均匀。
将混合好的湿材料（除牛奶）加入干材料大碗里，慢慢搅拌成糊状，再加入牛奶，根据面糊干湿程度调整牛奶用量（注意不要过度搅拌）。
6寸戚风模具垫油纸，倒入面糊
烤箱预热180度，烤40-50分钟。这个蛋糕是比较湿润的布朗尼口感，个人觉得里面湿一点也没关系，摇晃模具蛋糕不会扭动就差不多可以了
脱模放凉，趁热切一块~就 很满足！配上快乐水 美滋滋
冷藏后切片，是这样扎实绵密的感觉！
还想要追求更低卡的话，看别的方子，糖可以换成香蕉/苹果泥/蜂蜜，这样需要相应减少湿材料部分牛奶和油的量。面粉可以用洋车/杏仁/魔芋/椰子面粉代替，等疫情过了研究下～