鸡胸肉加姜加料酒,放入冷水小火焯水
焯水后放冷水泡至常温
木耳泡发后焯水1分钟断生
鸡胸肉分成鸡丝
粉丝60度水泡发
土豆切块焯熟
西兰花梗切片
西兰花开水焯熟
生菜焯熟
先放干粉类调料
再放辣椒油和花生碎
花生酱和芝麻酱搅匀
加水拌开
加调料
拌匀开吃