用APP打开
惊艳全场的素鸡烧肉的做法

惊艳全场的素鸡烧肉

3954人浏览 157人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 半糖小熊
半糖小熊
这道菜做起来不难,但是有一个步骤非常的重要。也是自己从别人那儿偷偷学来的一个小秘籍,教给大家,巨好吃巨下饭。在众人聚餐的时候露一手,绝对可以惊艳全场。

用料

惊艳全场的素鸡烧肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个素鸡,随便什么样子的都可以。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片厚薄自己决定。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油 煎一面大概4分钟左右 可以检查一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

素鸡表面焦黄起泡可以反面 [这个时候会发现素鸡会粘到一起,没有关系,直接翻面就行。]

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重点!!!!!煎好的素鸡放一碗凉水里泡着!!!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅下五花肉炒至变色 我喜欢多炒一会儿 把油脂炒出来 中小火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一点老抽和冰糖炒30秒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入素鸡+水 如果怕油可以只放素鸡 再倒入干净凉水

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开转中火 倒入生抽老抽盐 喜欢甜口的 可以再放一点冰糖 可以拿小勺子试一下味道,不要太咸。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好啦

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级美味,每一片素鸡都吸饱了水分,特别下饭。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美

菜谱创建时间:2022-05-17 12:53:18
打开App收藏