鸡腿去皮去骨头切小块,娃娃菜手撕小勺,辣椒切段
锅中喷油,下姜蒜爆香
下鸡腿炒至变色
放入娃娃菜,加一勺生抽一点盐,翻炒至娃娃菜变软,盖上锅盖中火焖6-7分钟
放入切好的辣椒段,大火翻炒至辣椒断生
出锅撒上一点葱花即可
娃娃菜软烂清甜
鸡腿肉鲜嫩多汁