懒人版奥尔良烤翅🥰超越肯德基的味道

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作者: 葩大婶
烤翅做了很多次啦~馋了就烤来吃,味道好吃的秘诀在于腌料,想要好吃一定要选好腌料噢(๑>؂<๑)

用料

懒人版奥尔良烤翅🥰超越肯德基的味道的做法步骤

步骤 1

准备鸡翅,我买了15个😃烤盘刚好可以放下15个,一定要仔细洗干净

步骤 2

洗净之后给鸡翅扎针,没有“松肉针”这个工具的改刀即可,因为我经常做,就买了这个😜方便入味

步骤 3

扎好之后冷水下锅焯水

步骤 4

焯好了,再次洗净

步骤 5

这是我平时喜欢用的几种奥尔良腌料,烤出来味道都很不错🤗

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步骤 6
步骤 6

放适量腌料,再加适量水,比例1:1即可

步骤 7

拌匀,觉得颜色淡可以在加点腌料

步骤 8

铺上保鲜膜,放一旁腌制1-3个小时,时间越长就越入味,我有一回还腌了一整夜,那味道绝了☺️腌制过程中可以翻翻面,可以更好的入味

步骤 9

腌好了,色差太明显了(这时候可以预热烤箱了,多少度烤就多少度预热十分钟)

步骤 10

依次摆好,放在铺了锡纸的烤盘上

步骤 11

烤箱预热好后,放入中层,180度20分钟开始烤(每个烤箱温度不同,仅供参考)

步骤 12

10分钟的样子,已经出香味了

步骤 13

烤好了,出炉🤩

步骤 14

看这颜色多漂亮(✪▽✪)抓紧去试试吧,家人都已经等不及了,小伙伴们,我先开吃啦~

菜谱创建时间:2022-05-17 21:30:10
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