清炒豆角

豆角撕掉侧边的筋，切成长断。

大蒜子去皮拍碎。

加热油锅爆香大蒜子，放入豆角翻炒一分钟，加入盐➕生抽继续翻炒，加入耗油，再加入少量清水焖一分钟即可出锅食用。