猪肝粉、姜黄粉、面粉混合倒入面包机。将苏打粉加入清水中融化,缓慢倒入面包机。选择标准功能进行搅拌。看到面粉开始成团了停止。取出面粉,捏成面团如上,面粉以不粘手为好。
将面团用擀面杖摊平成长方形。用切片刀分成两块。
锡纸上面刷一层椰子油防粘,面饼放上。放到烤箱中上格,180度拷15分钟。
烤好啦。
刮若干片酸奶油在烤饼上面就可以开吃了。 饼的口感有点像曲奇饼的酥软,猪肝粉和姜黄粉入口感觉气血提升很快,加上奶油的口感,味道非常好。可以每天吃。