番茄牛肉丸（小美）

1、小美3分钟/反转速度3，过程中加入80ml水。具体加多少水自己把握，500克肉可以加150克水。 2、戴手套，虎口挤出，丸子蒸了以后会缩，比自己想要的大小要大一些。 3、20分钟/V/速度1。

好香啊

一个蒜头，一点洋葱，一点油，5秒/速度5切碎。

刮到底，3分钟/120度/速度1爆香。

两个番茄切碎。

放入主锅，7秒/速度6切碎。

加入3克盐，磨一点黑胡椒粉，10克糖，一丢丢老抽，10分钟/120度/小勺，煮一下。快好了放入芝士片。

最后把牛肉丸混合。我又放了一片芝士。

吃饭啦，非常浓郁的番茄烧牛肉丸！