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豆腐烧鲫鱼
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作者:
yuxiaoxuan
豆腐和鲫鱼的混合物,还有各种调料的味道,很好吃
用料
鲫鱼
两根
豆腐
100克
葱
少许
咸盐
一些
小茴香
一些
水
足量
植物油
几滴足矣
豆腐烧鲫鱼的做法步骤
步骤 1
主料,把鱼开膛破肚洗干净,片花刀
步骤 2
上油,煎炸之,待有金黄色,半熟
步骤 3
倒水至半没过鱼身子,盖锅盖,煮,先大火,开锅之后,方各种辅料,小火
步骤 4
扔入豆腐块(事先切好),再盖锅盖焖煮5分钟,搞定
菜谱创建时间:2012-10-22 13:58:58
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