香葱芝麻烧饼

除了小葱和芝麻外,揉出一个面团。

煮葱油。食用油热后放入葱末，生姜及洋葱碎。 用小火煮几分钟。当葱“白”部分变黄时，关火。

第一次发酵二倍大后排气,整形成10个小面团（一般40克左右一个面团）,擀面杖擀开。

擀开后,翻面,把葱油和小葱放入。

卷起来,刷上蛋黄液。