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快手拿铁的做法

快手拿铁

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作者: pocoli
pocoli
封控两个月零一天,都说咖啡是灵魂,灵魂不能丢🙃 家里有法压壶、摩卡壶、手冲套装和封控前备的一包咖啡豆,唯独缺个磨豆机…… 一瓶速溶扛了一个月,挂耳咖啡续扛一个月,昨天猫超给我送来了快乐~我的2瓶快手咖啡到了☕️🍩🍮🥪 虽说贯耳好喝,但是速溶的可塑性更强,可冰可热、可黑可白,还能做面包、蛋糕、布丁等各式美味。 菜谱是去冰拿铁,热拿铁更简单(热奶+咖啡+搅匀=Yami~)

用料

快手拿铁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料如图,牛奶可用低脂奶、燕麦奶、椰奶、豆奶等替换,依各人体质和口味需求,不用拘泥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰:杯中直接加入冰牛奶(喜欢冰一点的可以少奶加冰) 热:加热牛奶至自己喜欢的温度(建议50-70度之间)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰:热水加咖啡粉搅勺 热:咖啡粉加入热牛奶搅匀 想喝甜的在这一步加糖(建议10g左右)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰:咖啡热水混合物倒入冰牛奶 热:直接享用

快手拿铁的小贴士

1.冰、热两种方法,请看仔细 2.咖啡粉和液体的比例可依人调整,比如同样 一杯拿铁我先生3g粉就行我要4g 3.只要能调出一次自己满意的比例,以后用固定的杯子和勺子冲咖啡,就不需要称重了 4.一般的家庭都是用砂糖,如果手边有风味糖浆就可以做出风味拿铁了,比如太妃拿铁、榛果拿铁、香草拿铁和焦糖拿铁等 5.做冰拿铁时,可以先用热水把咖啡粉调匀,再直接加入冰牛奶,可以少洗一个杯子(多洗一个杯子可以做出分层效果,加冰块分层效果更明显)

菜谱创建时间:2022-05-19 16:46:36
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