材料准备: 大米1.5杯 糙米0.5杯 辣白菜80克 卤牛肉150克 菌菇200克 西兰花半朵 葱3根 生抽2勺 橄榄油少许 葱姜蒜粉适量 孜然粉适量 酱料: 生抽1勺 糖少许 蚝油1勺 橄榄油少许 葱姜蒜粉适量
大米和糙米（喜欢吃软饭的话就把糙米提前浸泡，仅字面意思，别想多了，哈哈），洗净。 辣白菜切小片。 卤牛肉事先烧好或买现成的，切小条。 菌菇洗净，对切。 西兰花洗净，切小朵，淖水。 葱切葱花。 调酱汁: 生抽，糖，蚝油，橄榄油，葱姜蒜粉，搅拌均匀。
大米和糙米放入电饭煲，加普通烧饭的水量，加橄榄油，生抽，标准煮饭功能。 待锅里的米开始冒泡收水，铺上菌菇，卤牛肉，辣白菜，继续煮饭到结束。
开盖，错落摆上西兰花，淋汤汁，再盖上锅盖捂2分钟。 开盖，洒葱花，再淋汤汁，搅拌均匀，再洒葱姜蒜粉，孜然粉。
充分搅拌，很入味哦！