鸡腿块中加15克料理米酒，15克生抽，10克老抽，15克蚝油，2克黑胡椒粉，3克盐，5克糖，抓拌腌制15
电磁炉开99火力，加入20克油，加入大蒜粒，姜粒，红葱，小米辣，煸炒2分钟
加入腌制好的鸡腿肉，99火力煸炒2分钟
淋入15克料理米酒，盖上锅盖转中火50火力闷烧10分钟
开盖，99火力翻炒2分钟收汁，撒上蒜苗段出锅
完成后即可享用