波兰种:面粉+水+干酵母搅拌均匀，室温发酵半个钟，放冰箱冷藏发酵12一17个小时 第二天，看到体积变大，表面有泡就说明发好了
拉起有很多大气孔
牛奶+红茶包煮开冰箱冷藏备用
除黄油外所有材料放厨师机，出厚膜加黄油，打出手套膜
出缸摔打光滑团圆一发
大概发了一个小时
分割6份(做两个450吐司)。醒15分钟
擀券
入模
台酵9分满 上火140下160烤30分钟
出炉
内部组织
冷却皱巴巴的，软软的。放两天还是软fufu的，奶香味浓郁