韩式拌面

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作者: sys1010
夏天没胃口,清清爽爽来一碗~

用料

韩式拌面的做法步骤

步骤 1

先准备拌面酱料:8勺韩式辣酱、4勺苹果醋、1勺生抽、1勺香油、5g白糖、少许白胡椒粉和1勺白芝麻,搅拌均匀备用

步骤 2

2个鸡蛋加入少许盐打匀,倒入锅中煎成蛋皮切丝 黄瓜洗净去皮切丝 蟹肉棒撕成细条

步骤 3

辣白菜略微切碎备用

步骤 4

起锅烧水,加入少许盐和橄榄油,水开放入天使意面(最细的那种),水再次烧开后,煮3到4分钟,可以试一下软硬,到自己喜欢的口感就关火

步骤 5

捞出过凉水

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步骤 6
步骤 6

准备一个吃面碗,放入面条后,依次加入黄瓜丝、蛋皮丝、蟹肉棒丝和辣白菜,加入3-4勺拌面酱

步骤 7

拌匀即可开吃~

韩式拌面的小贴士

原料可以根据自己的食材准备 1. 蔬菜换成胡萝卜丝、豆芽、菠菜等等都可以 2. 肉类可以换午餐肉,西式火腿片等等也可以~我自己用小蛤蜊烫熟取肉拌过也好吃

菜谱创建时间:2022-05-21 12:17:04
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