先来个成品图看一哈😁 真的是简单又好吃呀～
超市买来的花蛤，泡水吐砂 我直接买的吐好砂的，就泡了清水
做料汁用的所有东西，除了食用油，全都在这儿 我把糖和盐放在了同一个碗里面，因为生抽和蚝油都有咸度的，所以盐一开始不要放太多，避免过咸 生姜是一会儿焯水用的
先烧一锅水，水开放入姜片和花蛤，都开口了以后就可以捞出来了 捞出以后过凉水清洗干净
现在这个环节是整道菜最难的部分了🤣 把花蛤没肉的那一半掰下来扔掉，然后摆盘 没有强迫症的话，不摆也是可以的
摆盘完毕以后开始做蘸鞋底都好吃的料汁 小米辣、大蒜、香菜放入不同的佐料碗里面 以前我最烦恼的是，制作调味酱料要很多的时间，比如刚把佐料花生碎绞好，又要去洗干净再绞小米辣，洗完再绞蒜蓉，每次都要清洗，很浪费时间。但有了东菱百味佐料机以后，一切都不一样了，哈哈哈，它让制作料汁变得快捷了许多🥳
东菱百味佐料机，无线套娃收纳，节省空间不占地儿，操作方便
盖上盖子搅打 一键启动，操作简单，人人都会用🥰
给它们搅打细碎就可以啦 真的是比用刀切的均匀多了
搅碎的香菜、蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻、糖和盐放在一个碗里，上面撒一点葱绿碎
植物油烧热泼在上面，激发出香气
搅拌均匀，然后加入一些凉白开
把料汁浇在花甲上面
拍这照片，就可以开吃啦😁
近距离看一下
来，张嘴
喂你吃呀，哈哈哈 带到办公室，受到同事一众好评，学起来呀～
🌻盐一定要根据自己的口味酌情添加呀 🌻香菜不喜欢可以不加呀 🌻辣椒可以多放呀 🌻可以放几片柠檬增加一点酸酸的口感呀 🌻东菱百味佐料机最吸引我的地方，不仅在于分料碗多，不会串味。还有就是可以充电，无线操作，摆脱插线板束缚，随时随地可以进行