口蘑洗净。
去掉根部，不要扔掉，炒菜随便放进去都好吃。
沥干水分。
放入烤盘。
每个口蘑上撒一点黑胡椒碎。
再撒一点点盐。
再挨个塞上马苏里拉奶酪，能塞多少就塞多少。
空气炸锅提前预热5分钟，180度烤7-8分钟即可。 如果烤箱，180度约烤15分钟。
出炉。
马苏里拉奶酪的加入为口蘑增加了醇厚浓郁的口感。
更加营养⋯
芝士融化的同时，更锁住了蘑菇的鲜汁。
还有拉丝，一口咬下去，简直不要太鲜美！
还可以再撒上一些欧芹碎，增加风味。
也可以用平底锅，加黄油煎至芝士融化亦可。