准备这些食材
豆腐倒入碗中微波炉高火加热4分钟，倒入到绞肉机（或者料理机），倒入25g黑豆豆浆粉（没有豆浆粉可以用黑芝麻，或者什么都不放），搅成豆腐泥备用
3片吉利丁片放水泡软
牛奶加糖小火加热至碗边微微冒泡关火，放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁完全融化
将牛奶倒入豆腐泥中，搅拌均匀
准备一个碗（我这个是350ml一个的，刚好做了2份），倒入碗中，放入冰箱冷藏4个小时以上
搞定
切小块，倒入一点椰奶，撒上水果燕麦或者自己喜欢的水果，一份超低卡冰冰凉凉的夏日甜品就搞定啦！
QQ弹弹，豆腐香味特别浓，配上脆脆的燕麦，桑葚干，口感层次很丰富，超赞
先放凉一会再放入冰箱哦不然表皮会有点褶皱！