疫情期间的菜谱产量很高,已经超越我过去五年了~ 这次还是因为,发到很多的菇类 那么先来推荐一下杏鲍菇吃法
白白胖胖超级可爱,可惜不是特别大,那你拥有的“鲍鱼”是小小个的哈
切成厚片,然后划向日葵🌻花刀
头部我是切下来,单独炒了鸡蛋
锅里烧一锅热水,倒入杏鲍菇,烧开关掉,捞出倒入进冷水
热锅冷油,放入一把蒜末 杏鲍菇沥干水,小火,煎至两面金黄。 之前过一遍热水就是为了不吸油哈
自己调个万能调料。生抽老抽耗油淀粉,五香粉也能放一点,没有的可以不放,然后倒入半碗水
倒入锅里煮开就行
起锅,就完美了 吃上去是一股肉肉的味道
有条件的,挑大一点的杏鲍菇。 像我一样的,就不要挑,给你什么吃什么