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啤酒鸭
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作者：
何小黑超可爱
用料
啤酒鸭的做法步骤
步骤 1
鸭腿洗净切块
步骤 2
起锅烧水，冷水下入鸭肉和姜片，倒入适量料酒，煮沸后再煮3分钟后关火
步骤 3
鸭肉和姜片捞出备用
步骤 4
准备大料
步骤 5
起锅烧油，下入大蒜和葱段，辣椒段，小火炒出香味
步骤 6
倒入2勺辣椒酱
步骤 7
继续小火翻炒
步骤 8
转中火下入鸭肉，翻炒
步骤 9
加入八角桂皮香叶
步骤 10
倒入生抽，老抽和耗油翻炒
步骤 11
倒入一罐啤酒，再撒上几粒冰糖
步骤 12
中火关盖子焖10分钟左右
步骤 13
时间差不多了，也快收汁了
步骤 14
味道超级棒！强烈推荐！
菜谱创建时间：2022-05-22 12:50:23
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