1.香蕉去皮，抓碎备用。
2.手抓饼取出放软，切成4块。
3.取适量香蕉泥放到手抓饼里。A.秀气版：对折,用叉子按压边缘封口。B：家常版：取另外的手抓饼，轻轻覆盖在加了香蕉的饼上，用叉子均匀按压边缘封口。
4.将香蕉馅饼轻轻的放到烤盘里，挨个刷上蛋液，撒上黑芝麻。
5.放入烤箱中层，上下火200度，热风循环，烘烤15分钟。
6.时间到就可取出。
7.这是对折做出来的，卖相不太好，将就这看吧。味道特别赞哦。