吃不完的荔枝
去核
之所以用黄冰糖,因为家里只有黄冰糖。
没有黄冰糖的,白冰糖、红冰糖,有什么就用什么。
二锅头只剩瓶底了,正好用来消毒。够了。
荔枝和冰糖的比例,2:1就可以了。荔枝2,冰糖1。
一层荔枝,一层冰糖,一层荔枝,一层冰糖……盖子塞紧。
这是三天以后的状态。 还没发酵好。
第六天,打开瓶塞排气,已经有了浓浓酒香。Nice。
今天6月23日,正好一个月了。 晚饭后,兑雪碧喝,味道更浓了。