自制鱼丸
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作者:
动手动嘴好吃淼淼
用料
草鱼
1条
鸡蛋
2个
盐
适量
生姜
适量
大葱
2根
红薯粉
适量
料酒
适量
自制鱼丸的做法步骤
步骤 1
鱼片去刺,加料酒,葱姜水,盐,腌制半小时加姜块打碎
步骤 2
没有颗粒感了加入鸡蛋红薯粉
步骤 3
顺时针搅拌5分钟,搅拌久一点鱼肉才有韧劲
步骤 4
水烧开,放入鱼丸,煮至浮起来,把多的放冰箱冷冻谁吃随取,留一些放点青菜就完成啦
菜谱创建时间:2022-05-22 18:50:24
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