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小米红薯银耳粥的做法

小米红薯银耳粥

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麦昆塔食养生活
麦昆塔食养生活食谱 | 快手菜·慢慢吃系列 【1人份】

用料

小米红薯银耳粥的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切丁,约1cm见方。没有红薯也没关系。

步骤 2

银耳略泡软剪碎,小米淘好,和水一起放入电饭煲中,预约即可。喜欢甜的可以加入适量糖(如黄冰糖、核桃糖)。

步骤 3

开盖后如感觉稀了,可用电饭煲开盖加热功能,或倒入小锅明火加热,搅拌至浓稠。

小米红薯银耳粥的小贴士

🌱 「鲜活的秘密」 建议的米水比(1:9)做出来的粥的口感浓稠适中。 让粥浓稠的关键是好小米会出米油、银耳剪碎更易煮出胶质。

菜谱创建时间:2022-05-22 20:40:41
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