莴笋，胡萝卜各切成8条，培根4片一切为二成8片。 生抽蚝油白糖清水调一个料汁。
坐一锅水，水开放几滴油，将莴笋和胡萝卜焯水一分钟，捞出，沥水备用。
用培根加胡萝卜与莴笋各一，卷好，用牙签固定。
锅底刷油，油热转小火，将培根卷放入，煎至一面略焦。
翻面在煎至略焦。
倒入料汁，小火收汁，中间翻面。
小火收汁至此状态即可，撒上熟的白芝麻。
雨润培根，口感不咸，肉质新鲜，品质不错。
吃时记得去掉牙签，蔬菜吸收了培根的油脂更香，培根吸收了蔬菜的清甜不腻，口感很配。