用APP打开 
不用动脑绝对成功的糖醋蒜
1.1万人浏览 253人收藏 1人做过
作者：
莉小妮子_h463
用料
不用动脑绝对成功的糖醋蒜的做法步骤
步骤 1
网上买的嫩蒜，就端午前后买，过了这个时候就老了，不合适做了。
步骤 2
剥除老皮，放盐水了浸泡，自己吃就拨成蒜瓣儿，又省空间，又省材料，还容易入味。
步骤 3
盐水差不多沾一点尝下咸了就行，泡三天，期间换一到两次盐水，搅拌一下
步骤 4
三天后用清水清洗干净，除去杂质皮啊之类的，沥干水分
步骤 5
沥干水分之后，直接装进无水无油的玻璃瓶里，倒入米醋和白糖（白糖按个人口味，喜欢吃甜多放，不喜欢少放），这样就可以了，密封一个月就能吃了，因为就醋和糖，两三年都不会坏，上图是我去年五月份做的
不用动脑绝对成功的糖醋蒜的小贴士
放几年都不会坏，只要纯醋和糖，因为蒜已经是蒜瓣了，放瓶子了很实了，其实醋是很省的，不要被吓到，十斤蒜大概四瓶多点500ml的醋足够了，一瓶也就5块钱左右。蒜大概25左右十斤，做一次可以吃一年呢，赶紧做起来。
菜谱创建时间：2022-05-23 11:23:42
