芹菜去叶 洗干净 切成这样
土豆去皮洗干净 切成这样 泡在水里
肉 切成你想要的大小 再切5瓣蒜末
起锅烧油 炒肉 把肉里的油炒出来 炒到金黄 大概像图片这样
然后把土豆控干水分倒进锅里，翻炒到7.8分熟。倒入芹菜和蒜末
放2勺生抽，一勺盐，0.5勺鸡精 一点糖。一点十三香 炒匀 放一点水 焖5分钟 让芹菜更嫩 水汽都蒸发掉就可以出锅啦
超级好吃又下饭的芹菜炒肉就做好啦！
1.把肉里的油炒出来肉会更香