切好萝卜块，一个锅里烧热水，一个锅里焯骨头
棒骨泡血水六小时，中间换几次水。冷水下锅焯水，水开撇去浮沫
撇去浮沫之后加一碗凉水，加葱姜下脚料花椒，料酒多一点，继续等开火，撇浮沫
重复这样三次，把骨头洗干净放入事先准备好的锅里
萝卜也焯下水
肉洗净放入事先准备好的锅里，水开小火一个半小时
加入萝卜
煮一个半小时加枸杞，盐，继续煮十分钟
关火，出锅加葱花
烙个茴香鸡蛋盒子
吃吧
蒜末，蚝油，白糖，生抽，醋，盐，加原汤蘸肉超级好吃
焯水要彻底，骨头洗净再下锅 水开转小火一个半小时 枸杞洗净 因为有蘸汁，明天的酱骨头不用做了，一顿就吃完了