准备食材
意大利面先煮好捞出
喷适量橄榄油搅拌均匀防止黏在一起。
蒜切末，虾开背去沙线备用。
最后处理牛油果和口蘑，牛油果半个切块，口蘑切片。
锅烧热喷少许橄榄油
把虾煎熟盛出来备用。
锅中黄油加热至融化，下口蘑翻炒几下下蒜末。
炒至口蘑断生下牛油果翻炒软烂
加牛奶和淡奶油
把煎好的虾放进去
加海盐黑胡椒调味
放入煮好的意面裹满酱汁
最后放半个牛油果装饰
简直是太美味了
牛油果意面比青酱更适合我的口味
牛油果和口蘑一定下锅之前再处理，会氧化变色。 虾先用橄榄油煎一下能保持颜色和口味。