披萨面饼是按照我家面包机的面包配方来和面的，这个配方很不错，一直用。我和面时去掉了奶粉，把水换成了等量牛奶。
所有材料放入面包机，酵母粉最后放到面粉中间。开启和面模式，完成后静置20分钟醒发。 因为我和娃两人吃披萨的时候居多，所以就把面团分成了三份，擀薄后，用叉子叉出孔。做出边，放在铺好硅油纸的烤盘上。（另外两个面饼做好后放冰箱冷冻，下次再用的时候拿出回温就可以啦） 没有披萨盘的，可按照下面的手法做出边（擀好的面饼每隔五六公分就用手捏一个角，可以手动做出披萨边😂，纯纯的懒人做法😜简单易学） 有披萨盘的可以忽略。
将面饼抹上一层薄薄的番茄酱，散上少量芝士碎，铺上一层青椒，青椒切丁后，一定要用微波炉高温一分钟进行脱水处理。水分越少越好。然后将雨润培根切成块，铺一层在面饼上😛
再均匀撒上满满的芝士碎。烤箱200℃预热两分钟，放入披萨，上下火210度烤20分钟。（可根据自家烤箱脾气，酌情调整时间）
满满的培根和芝士😋😋😋
一口超满足的拉丝，娃一会功夫吃了三块😜😜😂😂
注意： 1、只要放蔬菜就要用微波炉进行高温脱水处理。不然披萨入烤箱时，蔬菜产生的水分会让面饼变得发粘。2、烘烤时间根据自家烤箱酌情调整。