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正宗湖南家常菜！香干炒排骨
1188人浏览 61人收藏 1人做过
作者：
小糯米团子妈妈
用料
正宗湖南家常菜！香干炒排骨的做法步骤
步骤 1
排骨用水泡10分钟，泡出血水，洗净
步骤 2
沥干水分，最好用厨房纸吸干水，不容易炸油
步骤 3
起锅烧油，油稍微多一点，将排骨炸香，放点盐，更容易入味，有点微焦就行，生炸的排骨我觉得更香
步骤 4
将红葱头，姜，蒜放入炒香
步骤 5
加入青椒，小尖椒，再加入香干，生抽翻炒一下
步骤 6
放入剁椒，没有也可以不放，少来一点点水，让食材都裹上一点点汤汁
步骤 7
出锅来吃
菜谱创建时间：2022-05-24 18:31:17
