臭糊

面粉和水搅匀备用，韭菜切段备用，锅中放入水，螺丝肉，臭腌菜水烧开，加入生抽烧开。

放入面糊，半开后放入韭菜翻炒，加猪油，为了不粘底继续翻炒，水开后盖锅盖小火一分钟即可。