豆腐一块。
切成这样的小方块。
上锅隔水蒸6分钟。
葱姜蒜小米辣切末。
摆在豆腐上。
烧一点热油滋上去。
调一碗酱汁里面是盐，糖，醋，蚝油和生抽
浇上汤汁。如果豆腐蒸出很多水来，就把碗里的水倒掉一些。
软软嫩嫩，香香的真好吃。