牛奶炖蛋

鸡蛋加少许白糖充分打散。

把泡沫过滤出来。

加1.5倍的纯牛奶，有泡沫可以再过滤一下。

放蒸锅，碗上盖个盘子，上汽后中火蒸10分钟，如果鸡蛋多可以适当延长时间。

蒸好后放喜欢的水果或糖浆就可以享用了。