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夏天凉菜——粉嫩胭脂藕
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作者：
烟雨二月
用料
夏天凉菜——粉嫩胭脂藕的做法步骤
步骤 1
材料：红苋菜、莲藕、糖、醋、蜂蜜
步骤 2
把红苋菜洗净，控干水份备用。
步骤 3
莲藕洗净切成3毫米的厚片，把边缘切成花型。
步骤 4
放入水中洗掉莲藕中的淀粉要多洗几次。
步骤 5
锅中放水，把红见菜放进去煮出红汤。
步骤 6
然后把红苋菜的红汤水放入小锅中，把莲藕一起放进去煮两到3分钟。
步骤 7
煮好后盛出碗来加入白醋和糖、和蜂蜜浸泡30分钟到一个小时左右，想要颜色深点就泡久一点，想颜色浅一点就不用泡那么久，根据个人喜欢。
步骤 8
配上点水果
步骤 9
最后就是美美的摆盘啦💐💐
菜谱创建时间：2022-05-25 18:33:39
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