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东北-家常山芹菜炒肉
3779人浏览 69人收藏 2人做过
作者：
小小晴晴天天
用料
东北-家常山芹菜炒肉的做法步骤
步骤 1
山芹菜洗干净切段焯水（水中放点盐防止菜变色），捞出凉水中，攥干水分放盘中备用
步骤 2
肉切丝
步骤 3
葱、姜、蒜切片
步骤 4
锅里多加点油，肉炒熟放入葱、姜、蒜炒香，加入味极鲜（这样炒出来的肉会比较有滋味）
步骤 5
放入攥干水分的山芹菜，翻炒两下，加入少许味极鲜，少许醋（主要提味用），一小勺白糖，适量盐，翻炒两下即可出锅，超级美味
东北-家常山芹菜炒肉的小贴士
油多点好吃，一定记得放醋，醋很提味
菜谱创建时间：2022-05-25 20:36:14
