家常版野鱼锅贴
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朋友分享给我玉米面馒头，于是连续两天做了这道菜，玉米馒头片沾鱼汤，那味道简直太棒啦！
我差点忘了自己还有这烧鱼的技能🤣
其实食材也是很简单啦！～新鲜的野生杂鱼（我买的是小鲫鱼）河虾，毛豆仁；
做法也很简单哦！
家常版野鱼锅贴的做法步骤
步骤 1
鱼去鳞去鳃，内脏及黑膜，洗净控干表面水分，热锅冷油，中小火煎微微发黄盛出放一旁备用
步骤 2
底油爆香葱姜蒜，加入煎好的鱼，料酒生抽蚝油老抽盐豆瓣酱，一次性加足开水没过鱼，毛豆仁，河虾，大火烧开后中火炖
步骤 3
炖至毛豆仁软烂，加蒜叶，就地取材～玉米馒头切片放锅旁，这样连锅端上来，太好吃啦！
菜谱创建时间：2022-05-26 06:56:20