所有蔬菜切丁
橄榄油加热加蔬菜丁炒一会儿，焖5分钟
加入牛肉和猪肉糜，大火翻炒，炒得差不多都变色了，加入红酒提鲜。
加入番茄酱和盐。中火煮20分钟，期间搅拌一下，免粘锅了。
肉酱快好时加入奶油。
直面加盐煮，加到肉酱里再加一些奶酪（帕玛森，大孔或者马苏里拉都可以）
我还做了千层，比直面好吃😋
1.原方子盐15克，但我觉得太咸了。 2.超柔一定要大火哦！煮酱要中火，火别太小最后水分太多不够浓稠。